मुंबई, महाराष्ट्र (UNA) : कॉफी को लेकर लंबे समय से चल रही बहस—क्या यह सूजन बढ़ाती है या इसे कम करती है—पर एक गट हेल्थ विशेषज्ञ ने स्पष्ट राय दी है। विशेषज्ञ के अनुसार, कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिससे यह कई लोगों के लिए एंटी-इन्फ्लेमेटरी प्रभाव दिखाती है। हालांकि, यह प्रभाव हर व्यक्ति के लिए एक जैसा नहीं होता।
विशेषज्ञ का कहना है कि यदि किसी व्यक्ति को एसिडिटी, पेट में जलन या गट-संबंधी समस्याएं हैं, तो कॉफी कभी-कभी सूजन या जलन बढ़ा सकती है। वहीं, सीमित मात्रा में कॉफी का सेवन अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है और ऊर्जा व मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ाता है। ब्लैक कॉफी को सबसे बेहतर विकल्प माना जाता है, क्योंकि इसमें शुगर और हाई-फैट डेयरी उत्पाद नहीं होते।
उन्होंने बताया कि कॉफी का प्रभाव व्यक्ति की लाइफस्टाइल, आहार और स्वास्थ्य स्थितियों पर निर्भर करता है। इसलिए कॉफी पूरी तरह हानिकारक या लाभदायक नहीं, बल्कि संतुलित सेवन और शरीर की प्रतिक्रिया को समझना आवश्यक है। - UNA
